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餐饮行业目前的局势,正如一场盛大马拉松比赛。各式各样的选手跃跃欲试,但大部分都在中途倒下,只有一直稳定发挥的少部分还在坚持。也有一些品牌虽然起步较晚,但依靠着创新以及产品实力,迅速实现了逆袭与超越。
不过这种场景未来必将持续,而且随着加入这场马拉松的品牌越来越多,原本赛道中的成员,只要稍有闪失便会被淘汰。所以,慎重对待这场马拉松是必然的。那么私客品牌是如何做的呢?
其认为应该从产品本身出发,用优质产品赢得食客们的信赖。在这里,有三款特色面条:
其一是王牌单品烧椒皮蛋拌面:来自四川的正宗烧椒+无铅皮蛋,淋上独家秘制的浇头和汤汁,皮蛋蛋黄流心和面条搅在一起,咸而不辣,一口就让人回味无穷。
其二是鲜美可口的鳝丝拌面:鳝丝拌面原本是江苏特产,私客在保留江苏风味同时,做出了自己的创新。鳝鱼去骨,剔下来的鳝鱼丝,浓油赤酱就是它最高的待遇。再淋上一层热油,添加好拌面,听着滋滋的声音,拌面都能多来两碗。
最后是甲鱼酱拌面:这也是私客的一大特色。18道工艺制作而成的秘制酱料,工艺繁杂,高标准工序。甲鱼、辣椒、香料等,全部选用优质上等食材,做出来的拌面喷香可口,让人食之难忘。
私客拌面,跑赢餐饮马拉松赛道,凭产品大放异彩。