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美团创始人2019年说了一句话：“2019年可能会是过去十年里最差的一年，但却是未来十年里最好的一年。” 2020年这个春节，武汉“疫情”突如其来，让这句话听上去挺应验的。这个危机史无前例，一批扛不住的企业已经开始倒闭，所有企业都面临巨大挑战。 丘吉尔说：“不要浪费一场好危机。” 危中有机，能洞察新机会的企业将脱颖而出。 2019年，森林人在市场不景气的情况下虽然业绩下滑，但仍取得骄人的成绩，甚至有几个分店，业绩还与2018年持平，十分难能可贵。 2020年，我们森林人，如何转危为机，继续跑赢同行呢? 除了经营方面的收获，企业软实力的长足发展值得期待： 一、森林是叶子们的舞台，每片叶子都是主角 每个人都渴望拥有一个好的事业舞台。我们通过每年一度的“假如我是一名领导，我该怎么做…”竞岗、“假如我是森林一片叶”主题演讲和月度、年度最美叶子、管理人员的评选，选拔了一批“热爱生活、热爱森林”的叶子们走上管理者岗位，赋权赋能，共创共享。 博鳌海岛森林店接管和升级两年来，所有管理人员，基本上都是在原岗位上重新崛起，向同事、兄弟分店不断学习，不断提高自身素质和业务水平。博鳌店杨昌运、许晓莉,凤翔店王珣、朱吧师，东站店林一梅、李雪冰，三亚店李嘉圳、李恒攀，两院店周仲燕等进步迅速，还有跨店支援分店的叶子，都值得隆重表扬。 还有最美店长陈利华、新锐店长张力、老店开新花店长莫海旋、临危受命接管三亚湾店的最美管理者冯惠芳、跨店订房冠军邓晓翔，匠心设计师周宏、王红辉夫妇等等，都是森林里一片片靓丽的叶子为森林大树提供“养分”。 我是森林一片叶，我为森林茂盛添一片绿。森林人创业十年，讲述的是一个“从一棵树到一片森林”的城堡成长故事。大学老师陈一帆辞职加入森林、东莞星级酒店老总张维平和尼泊尔外籍义工小邓穆雷、抖音大伽“街拍海口”的陆续加入，又给企业增加新的“绿意”。 二、叶子们与森林共同成长，每片叶子都自带阳光 最近几年，我们通过年度“最美叶子”携家属出国游、“我是森林一片叶”演讲和竞岗、“学礼、懂礼、用礼”礼仪和服务百问、叶子文工团等业务技能的培训和实践，让愿意改变自己、追求进步的叶子们除了熟悉业务，个人技能、行为谈吐、形象气质和专业素质都得到了大幅提升。一名新叶子一般到森林工作两个月后都会变得漂亮起来,客官和叶子们都爱说“森林里养人”。森林人的进步与成长是森林事业的基石，让森林人与森林共同成长，是我们事业发展的初心。 “台上三分钟，台下十年功”，森林人秉持“一辈子、一件事、一生情”的坚持和专注，在2019年琼北“工会杯”技能比赛上，森林叶子们攘括了前厅服务一、三、四、五、六等奖，客房服务二、三、四等奖和团体一等奖等殊荣，让同行刮目相看。 森林文工团经过两院店的发起到各分店陆续成立，这两年硕果累累，在“5.19”世界旅游日、中国饭店业大会年会、政府节庆、企业年会上时有获邀上台演出，精彩亮相，除了展现“文化自我、快乐自我、自信自我、个性自我、美丽自我”的企业文化，还传播了森林品牌，取得“一箭双雕”的效果，得到叶子们的拥护和客官朋友们的喜爱。 森林除了“造林”，更在“造人”，让每片叶子人尽其才，快乐工作、快乐生活。 现在危机当前，我们森林人怎么发力呢?我提几点思路供大家参考： 一、坚持战略定力，打造好海岛乡村文旅主题酒店 森林人发“家”始于海岛乡村文旅主题酒店这个定位，落脚点还是要继续从文旅纵深发掘，提供文化体验型旅行服务。2019年初，我们提出“做一个贩卖旅程，而非单一住宿的文旅酒店”，这是和日本星野集团一脉相承的定位描述。 之前我们说“了解海南本土，从森林客栈开始”和“疲惫的时候，我就是您的森林”，其实都是这个思路“一脉相承”。 森林人上至公司总部、店长，下至每片叶子都要深入理解，稳步推进，不落下任何一片叶子。这是一个讲究消费体验的年代，个性化旅行已经成为新潮流，我们通过实现这个定位，让来自外地的客人来到“森林”就是回到了“家”，来到海南，“足不出户”她的需求都得到了服务和了解，不仅仅只是客户表层，还是导览向导，由被动服务变为主动服务，不仅仅是客户由陌生变为熟悉的关系，还是亲人、朋友的关系，让客户满意还不够，我们要做的是让客户惊喜，让客户乐在森林。 二、将森林文旅写好，在品牌建设上发力 森林吉祥物、森林文创衍生品和森林企业歌的开发和使用，已经着手了三、四年时间还未完成，争取在今年第二季度内定稿，第三季度里完成落地和实施。一是森林理念提升;二是视觉形象提升;三是文化创意提升;四是场景营造提升和创始人推广计划提升，通过完成落地和实施，将在森林产品中植入森林创业故事、森林文化去进行品牌传播，擦亮森林品牌。透过打造一家乡村文旅酒店，将森林系打造成一个个海南岛上的文旅地标，品牌价值不可以估量。 三、打造学习型组织，让叶子通过学习改变未来 这是一个变化的时代，森林人创业近十年，“从无到有、从小到大”一直从干中学、从学中干，不断的迭代和升级。 有时我觉得，知识不够用说明我们都到了“瓶颈”期，这刻“闲”下来了，每个人都要充电，要学习，要阅读。过去我们读书少了，现在要补回来。现在不但咱们高管、店长要学习，铁三角要学习，每一片叶子都要通过近期“闲”下来学习，逐步养成学习、阅读的习惯，让知识改变命运。 人从生下来的那一刻起，就开始学习哭、学习笑、学习吃、学习走、学习跑、学习上幼儿园、小学、中学、大学，大学毕业后，又在社会大学上学习，谁停止学习了，谁就掉队，可见学习的重要性。海底捞、星巴克、稻盛和夫、犹太人经营策略等书籍看了还要看。 今天我们学习了和不学习的人没什么两样，可是我们坚持了一天、两天、三天，一个月、两个月、三个月，半年、一年，那学习的人和不学习的人、刻苦的人和不刻苦的人、用心的人和不用心的人是大不一样的。 就像咱森林这家企业，虽然我们成立还不到十年时间，但持续“不耻下问”不断学习，在行业里已暂露头角。只要我们持续追求进步，三年五年十年后的森林是可以想像得到的，那是一个更加美好的未来。我们现在的生活质量是三年前决定的，希望三年后每个选择我们的客官和每个森林人都越来越好。 四、增加客官体验感，为客官提供增值服务 沒有伟大的企业，只有时代的企业。 由于行业普遍存在“产品老、观念老、模式老”状况，这几年森林的成长，主要拼的是观念前瞻产品创新、增加客户体验感、贩卖旅程和海南人的“人情味”“阳光热情、淳朴善良”的“海式服务”而取得一定市场份额和客户喜爱，同行78分，我们在同一条线上，通过文化软实力的“化妆”和推广，“阳光热情、淳朴善良”的海式服务，我们偷偷给自己加了2分，80分，鼓励一下，不过，我们要跑赢同行和市场占有率，要争取达到85分才行。 产品在升级和迭代，2019年公司对一些不符合客户需求的产品又进行了升级改造。如海口凤翔店的园林围墙、地下车库、大堂装饰、荷塘月色912、孔雀阁915房间等改造;两院店增设儿童泳池、射击场、KTV、大秋千、入门口围墙、菜园子升级等改造;博鳌店客房餐厅改造，又增设乒乓球、桌球、室内儿童乐园和室外森林熊乐园服务项目等。 我们还有哪一块没有做好，哪一块还有提升空间?我们都是企业的主人，每个人自己打分一下，我们能达到85分了吗?除了文化软实力方面，我们的餐食、店长有约、免费下午茶、环境、卫生、员工仪容仪表、精神面貌、迎客送客还有提升空间吗?当然有。我们还要持续改进，为顾客提供更好的消费体验，才能真正拿到更高分，跑赢竞争对手。 五、发挥森林系连锁，做好销售服务工作 通过抓产品促销跨店订房这项营销活动服务，赢得客官的口碑，是我们森林系的强项，也是弱项;强项是只集中在高管和部分积极分子身上，弱项是基层叶子的空间有待加强。我们说过，每个客户的背后还有客户，包括企业会议拓展、同学聚会，都是有的，森林人要通过了解客官的需求提供走心服务来达到营销的效果。 有个别叶子抱怨企业待遇不高，三年前，我们几个分店已把股权奖励当做企业发展的一项重要工作来抓，企业职工利益捆绑企业经营利润，个人的收入也相应提高，不过话又说回来，请问我们在任何一个企业只用了50%的精力来工作，薪酬待遇能高吗?假设我们用了60%、70%、80%，120%会怎么样呢?叶子的动力不足，说明我们店长和管理干部“发动机”动力还需要火力。这不是责备而是提醒，人只有跨过心坎，大山才会被双脚踩在脚下。 大家瞧瞧看，政府部门和企事业有头有脸或被单位重用的人，无不是全力以赴、任劳任怨工作最终才“脱颖而出”的。 火车跑得快不快，全靠车头带。 2020年也许是行业洗牌釜底抽薪的一年，也是海南大力建设自贸区(港)的第二年，是挑战也是充满机遇的一年。 苦练内功，这几天森林企业和二十八宿平台、扬州晚报等联合倡议“疫情胜利后，请医生到海南民宿度假，我们是认真的”奉献爱心和行业营销活动、海南民宿酒店人通过爱心营销活动销售海南、经营海南，除了省外还要向省内疫区一线医护人员表示“尊敬”和社区抗“疫”一线基层人员表示慰问。下月企业将举办第六届我是“森林一片叶”主题演讲活动，我们完善自己、做好自己，化危机为转机，“勤劳、智慧、包容、和谐”地“阳光热情、淳朴善良”的森林人一定绿满大地、根深叶茂。 |
