凭借着“货源坚持原产地采购”、“多款中式风味”,从本质到餐桌保证鲜活和品质,将美味从直达到消费者餐桌。川氏小炒、广式小炒、等多种美食,魔厨大咖品牌自从推出便深受消费者喜爱和推崇,每日店内场面十分火爆、热闹非凡。 面对日益火爆的就餐场景,为提升顾客就餐体验感,减少顾客排队、等餐、催菜时间,魔厨大咖品牌团队在新一轮发展中,提出希望在运营管理上,尤其是后厨管理进行效率提升: 具体表现为想要提高前厅、后厨的协同效率;使后厨工作更加科学、有效;同时又希望可以给予后厨员工绩效奖励,激励员工自发主动,多劳多得。 那么有什么办法可以使后厨效率提升呢?经过不断的探索与试错,又魔厨大咖品牌推出的智能鲜炒设备为餐饮商户很好的解决了这个问题。 智能鲜炒,助力后厨效率提升——设备造型精巧独特,摆放灵活,可实现后台全程监控,采用标准流程,让操作人实现智能简单操作,只需将备菜装盒扫码,放进魔厨小格,便能够实现智能出餐,大大提高了效率,代替了人工。 当然,魔厨大咖品牌并没有只打造单一炒菜设备,其所推出的智能餐饮设备系列品类非常多样,如智能“魔厨”系列,智能“洗切配备菜平台”以及智能“煲汤神器”等等。 每一款设备都可以找到对应的作用,让餐厅真正实现自动运行,使后厨工作更加高效! |