最初,中国所有的面食都称之为“饼”,所有开水煮沸的东西称之为“汤”。把面食放在汤中煮熟的叫“汤饼”,这个“汤饼”就是我们熟悉的面条。古代生活条件艰苦,居住地的卫生条件很差,食物经过开水的煮沸,可以达到很好的消毒效果。 不过到了现在,伴随着科技和社会的进步,人们吃美食不再仅仅局限于安全和饱腹,而是为了追求舌尖上的享受。这就使得以私客拌面品牌为代表的面食快餐应运而生,不断带给大家更多的美味。 在私客,人们可以看到多款口味不一的面食品类。其中最为基础款的是店内的七彩蔬菜面。蔬菜本身就是创造元气的来源,与能够饱腹的面条更是天作之合。一碗刚煮好的七彩蔬菜面,如同寒风中的暖烛,能够驱散人所有的悲伤。 搭配七彩蔬菜面的臊子是丰富多样的,其中比较奇葩的有烧椒皮蛋拌面。私客拌面品牌精心制作出的烧椒汁风味独特且椒香浓郁,残留的底味,鲜甜鲜辣又爽口。搭配筋道拌面,烧椒酱汁与面条翻滚渗透,只留鲜辣适口,口感更丰富。使用无铅松花皮蛋,鲜滑爽口,微咸,色香味均有独到之处且营养丰富。 也有比较经典的藤椒鱼拌面,在这份美食上,大块大块的鱼肉格外抢眼!而且藤椒鱼真的是肉多刺少,吃起来麻麻辣辣的还带有一丝丝酸,鱼肉鲜香嫩滑没有腥味,藤椒鱼的汤汁配上面汤更加鲜美。 从汤饼到七彩面,私客拌面,承袭文化历史谋发展。 |