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在近日的餐饮赛道上，杀出一匹跨界“黑马”——魔厨大咖，凭借其专利产品魔厨大咖智能鲜炒设备，跨界快消和餐饮，吸睛无数。 购买过该设备的消费者和企业家表示：“当前，我们餐饮对成本控制相当严格，这台机器太好了，省时省料省人工；未来，希望能够有更多这样的机器出现。” 事实上，这样的评价恰恰反映了目前制约餐饮行业发展的瓶颈问题：飞速上涨的人工及原料成本、食品安全和餐饮业的“用工荒”。在这种情况下，餐饮业后厨改革已成大势所趋，而智能化的厨房设备，正是这场改革的主角。
智能鲜炒，一台小小智能炒菜机，成为餐饮高效节约的利器。这台机器将小炒类美食制作的复杂流程集成到一台机器上，一键启动，短时间完成；只需要自备原料，现吃先做，消费者能够亲眼看到餐食制作过程，方便又安全，且口感堪比大厨制作。 而且，该设备的功能十分齐全。集炒、煎、蒸、煲、煮多功能于一体，媲美多个大厨全自动立体式加热，高温封闭制餐，食材受热均匀，好吃营养不流失。 更重要的是，该设备紧跟人们口味。其内置经典爆款菜式，亦可自设加入新的制菜程式，做出自己想要的菜设有安全保护装置，全方位保护菜肴的颜色、成熟度自动温控、自动清洗，无油烟、无微波、无飞溅。 直面餐饮瓶颈，魔厨大咖智能鲜炒，让科技服务未来。 |
