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在军事战争中，效率一直是军事家多研究的核心问题。在今天的餐饮商战中，也是一个效率为王的时代，尤其是移动互联网与技术革命催生的数字世，时间轴上的效率成为商业竞争的重头戏。 成立后，魔厨大咖品牌对国内国外大量餐饮品牌案例的深入研究，认为如果想要在科技化时代取得成功，那么就不能忽视智能餐饮的身影。
因为其一，当前在口感保障上，传统炒菜使用现炒，但受制于大厨口感不一致，无标准。于是，魔厨大咖使用新鲜现炒，标准化操作，秘制小罐酱加持，味道新鲜口感一致。 其二，在出餐速度上，传统模式是一份一份炒，速度慢，而魔厨大咖则是同时炒制多份，几分钟出餐，又快又好吃。而在人工成本上，传统模式需要1-2位大厨，需要小工运营成本高，盈利差，魔厨大咖则是洗切配炒全智能，无需大厨，无需小工，只需一套机器，一年省数万元。 其三，在形象ip塑造上，传统模式堂食装修环境一般无独特IP形象 外卖无独特记忆点，难以形成传播及品牌效应。而魔厨大咖则使用专业团队打造的店面设计、品牌形象IP，有创意、有记忆点堂食环境好，更可大力发展外卖，形象好出餐快，利润有保障。 以上三点，让能够提高效率的智能鲜炒设备甫一推出就收获满满关注。抓住效率问题，魔厨大咖智能鲜炒，让产业优化升级。 |
