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“本次峰会以营养领航、预健未来为主题，搭建了一个组织赋能、发现优秀、树立典型、引领发展的对话和展示平台”，2021年12月29日，以中国健康促进基金会终身荣誉理事长白书忠教授的高度赞誉为开篇，2021中国营养健康行业领袖峰会隆重开幕。白书忠同时表示：希望通过本次会议的成功举办开个好头，打造全国有影响力和知名度的品牌会议，搭建高质量的交流平台。
峰会很荣幸邀请到了知名的北京协和医院临床营养科主任于康、东南大学公共卫生学院孙桂菊两位教授大咖联袂主持，更添专业色彩。峰会得到中国营养学会、中国健康促进基金会技术支持，人民网·人民健康客户端、人民好医生抖音和头条号对本次活动进行同步直播。” 据主办方邦尼营策介绍，为凝聚国际国内营养知名专家学者及行业领袖力量，共谋营养健康领域之新发展，凸显营养健康对食品领域的引领作用，“营养领航”平台应运而生，并与国药励展达成共识——于“NHNE中国国际健康营养博览会”联合举办“2021中国营养健康行业领袖峰会”。 营养领航 2021中国营养健康行业领袖峰会的成功举办，搭建了一座桥梁，链接顶级科技与超前思维;打造了一个平台，凝聚权威专家及领袖力量;构建了一个生态，促进营养健康产业新增长。 中国营养学会理事长杨月欣在峰会开篇致辞中表示，非传染性的慢性病正在成为最大的公共卫生问题，营养科学在慢性疾病的预防、治疗和营养支持方面有着重要作用。杨月欣理事长对峰会的举办给予了充分认可，并希望更多企业创新生产更好的健康产品，为健康中国建设保驾护航。
中国营养学会“膳食纤维来源科学共识研究专项”工作组历时一年半，完成了我国新型碳水化合物的聚合物与科学论证研究，提出了第一批我国膳食纤维来源名单;本次会议，中国疾病预防控制中心营养与健康所向雪松博士代表工作组，首次进行发布并解读。 本次峰会上，行业领军企业的领袖和精英们的也带来了行业分析、发展趋势、数据报告、项目成果等精彩内容。雀巢中国产品创新总监张宇，通过三个消费者洞察趋势，结合自身十多年服务四家跨国公司的经验，生动的分享了《全球健康食品创新与机遇》;50年一直坚持做海藻活性物质开发及应用研究的明月海藻集团海藻活性物质国家重点实验室孙占一博士，对海藻活性成分中最核心的两种：海藻酸盐及岩藻多糖的应用进行了详细介绍;中国维生素K2原研企业双骏生物的董事总经理首席科学官陈杰鹏博士，深度解读了维生素K2(MK-7)科学、产业生态和未来。 峰会中还举办了“研发创新推动产业新发展”圆桌论坛，由中国营养学会营养健康研究院执行副院长王瑛瑶主持，中国医学科学院药用植物研究所教授刘新民担任论坛专家，对话领航企业明月海藻董事长张国防、蓝果医疗创始人彭启辉、益海嘉里研发中心专家张虹、华熙生物市场总监赵连真、上海励成医学营养高级合伙人刘璐、中健联行总经理陈露，结合各家研发与技术创新的独到之处，共话大健康食品产业的创新应用和未来趋势。
预健未来 营养领航的目的，在于预见、指引健康行业的未来。2021年是“健康中国2030”战略黄金十年的新起点，2021中国营养健康行业领袖峰会的召开更显恰逢其时。 峰会上，国药励展NHNE项目负责人王畅基于会展大数据，向与会者分享了《2021营养健康行业年度盘点和趋势洞察》，表示产品功能兼顾食用方便性及口味创新，已成为全球健康营养品牌共同的产品战略。 汤臣倍健营养科学家王心妍博士分享了《科学营养的科研转化与应用》的报告，介绍了汤臣倍健以营养科学为战略、以极致的科学精神打造极致的科学营养产品力和服务力;巨量引擎大健康行业运营总监杨晓理，根据平台用户搜索健康相关内容数据，分享了新媒体平台如何助力健康行业发展;仙乐健康营养健康研发部甘聃博士通过对软糖剂型低GI、对营养素释放及吸收等五个方面的内容给大家带来了《软糖剂型GI值与营养素释放测试以及在营养健康产品应用研究》的报告;关注老年人维持肌肉水平的技源集团董事长周京石，以精彩的报告《肌肉健康和行动干预创新方案》和生动视频内容对肌肉健康的重要性进行了详细解读。 下午的峰会中还举办了《健康新概念促进消费新增长》圆桌论坛，由中国营养学会学术与国际交流部部长李雨昕主持，四川大学华西公共卫生学院教授张立实担任论坛专家，对话领航企业达能开放科研中心共同负责人罗红良、振东光明药物研究院院长李建伟、伊利母婴营养研究院博士冯罡、玛氏中国公共事务部高级经理孙海燕、金禾实业董事长爱乐甜品牌创始人杨乐、天美健董事长陈晴、wonderlab合伙人乐诗义，共同探讨健康新概念发展机遇及策略。
2021中国营养健康行业领袖峰会结尾部分，“雀巢（中国）大中华区营养健康负责人高丽娟”代表行业领袖总结发言，分享了雀巢致力于抵抗营养不良以及超重、肥胖和慢性疾病增加的“双重负担”作出的探索和贡献;青岛大学营养与健康研究院院长马爱国，代表营养学界领袖总结表示，本届峰会共举办9场专题报告、2场圆桌论坛，30余位企业领袖和营养学界专家发表真知灼见，取得丰硕成果。 在疫情防控新常态背景下，峰会创新搭建3D虚拟会议室，实现线上线下融合，总观看人数高达30余万人次，可谓是营养行业盛会。本届峰会得到了明月海藻、汤臣倍健、双骏生物、雀巢、玛氏、仙乐、澳优、金禾益康、蒙牛、天美健等企业的大力支持。 健康中国，营养先行。峰会的圆满召开，正如中国健康促进基金会终身荣誉理事长白书忠所言，既是对新时期营养界与大健康产业创新发展的研讨，也将对全生命周期健康服务体系建设起到积极的推动作用。 2021中国营养健康行业领袖高密度高能量的思想碰撞、学术论“健”，也必将成为营养健康行业的“风向标”;营养领航、预健未来，与会人士表示将携手并进，共谋发展，期待2022中国营养健康行业领袖峰会的开启与盛况。 |
