我们中国人常说,好的菜肴应该做到“色、香、味”俱全,对“香”和“味”的要求不难理解,这是美食最核心最本质的部分,但是这个排在最前面的“色”——食物好不好看真的那么重要吗? 是的,食物的外观很重要。“好吃”这个指标其实不仅仅只有味觉来决定的,或者说味觉并没有大家想像的那么简单直白。 科学家研究发现,我们的嗅觉、味觉、视觉、听觉、触觉是多元的系统,我们常说的味觉一般总以为只包含味觉(味道)和触觉(口感),但其实这五感并不是单独作用的。 所以视觉会影响味觉,嗅觉也会影响味觉,听觉也不例外。但总之,把握视觉美丽是品牌方在推出食品产品时不可忽视的重要环节。
于是,私客推出了高颜值享受品类“私客七彩蔬菜面”,这些蔬菜面的品类如其名,共有七种,分别是菠菜蔬菜面、小白菜蔬菜面、鸡蛋蔬菜面、紫薯蔬菜面、南瓜蔬菜面、番茄蔬菜面以及胡萝卜蔬菜面。 每一款面都代表着一种蔬菜,富含大量的膳食纤维和营养元素。每一种面也都映衬着一种颜色,或橙或黄,或白或红,或紫或绿……哪怕不喜欢吃面的人,在看了之后也会忍不住食欲大开。 总而言之,所谓“好吃”,是大脑综合视觉,听觉,嗅觉,触觉以及味觉这五感提供的信息,然后进行处理分析得出的总体判断。要让人全心全意地觉得“好吃”,“好看”也是非常重要。色香才味美,私客七彩蔬菜面,让食物美丽看得见。 |