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这两年，奶茶行业都开始讲“下沉”，头部品牌从一线跑到二线三线，性价比品牌从二线三线跑到四线五线，各路“大”品牌的种种“下沉”表现似乎堵死了中小品牌的发展出路。不过，出自广西的茶理达人却在“乡镇”之间走红。截止目前，茶理达人在广西的门店已达到60家，且90%以上的门店都在广西大大小小的乡镇，茶理达人也逐渐成为乡镇的标配。
品牌在创立之初的时候，考虑到广西市场大大小小的奶茶品牌，市场竞争尤为激烈。在主流市场，不仅仅有全国性知名的大品牌，也有建立较早的本地品牌。所以，茶理达人选择了“乡镇”为核心的市场发展策略。 首先，广西奶茶市场的普及度在全国居高，有着极高的消费习惯。从年龄上来说，上至60+的老人，下至几岁的小朋友，出现在奶茶店不足为奇。同时，广西奶茶的消费频次也要远远高于其他省份，加上茶理的产品定位价格适中，大部分产品在10元以下，让大家都消费得起。所以即使在乡镇，奶茶店一样有生意。
其次，在乡镇市场，原有的奶茶店多以“夫妻店”为主，无论是形象、环境、卫生都非常落后。茶理达人恰恰选择以性价比较高的“视觉”体验跟服务体验都优于“夫妻店”，获得乡镇市场的认可。 第三，在加盟合作上，茶理达人以“帮扶”创业者为初心，降低加盟合作门槛，扶持想要从业茶饮行业的创业者。以“共同创业”的视角，帮助加盟商快速回收成本，降低加盟商风险。
从广西奶茶市场来看，无论是大品牌的“来势汹汹”还是本地品牌的“虎视眈眈”，茶理达人用“差异市场”的策略，在乡镇市场中成为一股“清流”，建立乡镇茶饮市场的优势体系。 |
