4月21日,中国烹饪大师、环球美食家、明星大厨喻太均,著名影视明星江宜谦、星光大道冠军歌手评委陈乃甄(陈君)、居然之家总经理刘哲、主持人石军、企业家许鑫、李正、严之飞及川军团团才杨俊等应CFM中国调味大师邀请赛组委会张培荣(正才)邀请参加CFM第二届中国调味大师邀请赛,此项大赛在国内属于较高级别的餐饮赛事,国内上百位烹饪大师共同受邀参与此次活动。
CFM第二届中国调味大师邀请赛在北京居然之家餐厨酒店用品MALL正式拉开帷幕,本次活动由中国国际酒店行业委员会主办,活动设有个人赛和团体赛,大赛项目涵盖凉菜、热菜、面点、西餐、火锅、食雕、糖艺和团体赛八项。共设金奖、特金奖、中国十大名厨三项大奖。
明星大厨出席CFM第二届中国调味大师邀请赛,并对此次活动的成功举办表示祝贺。明星大厨喻太均向记者介绍,CFM第二届中国调味大师邀请赛活动非常好,业内所有的行业精英都过来参加了这样重大的一场交流活动,该活动规模之大,权威性比较高,得到了社会各界的高度认可。此次活动具有前瞻性的国际视野,参赛选手都是优中选优,参赛选手的精彩表现给人强烈的视觉震撼效果。
CFM第二届中国调味大师邀请赛参赛作品形式多样化,集中体现了当下餐饮行业的整体水平。明星大厨喻太均在接受媒体记者采访时表示,CFM第二届中国调味大师邀请赛为提升中国餐饮文化交流搭建了一个良好的平台,同样也为中国餐饮文化迈向世界打造了一张靓丽的名片,此次活动以高水准、高水平、高规模的展现,让所有参与者都受益匪浅。希望FM中国调味大师邀请赛能够继续举办下去,挖掘更多的厨艺大师,推介更多的优秀餐饮文化作品,让饮食不仅是承载着吃的功能,更要肩挑起文化传承的使命。(记者:王晨百) |