谢文淦爱心团在正月十五前往江西省赣州市江心寺祈福，善男信女悉心供奉佛祖，在元宵节供奉了地方特色民俗小吃，崇义县民俗食品制作技艺精湛，惟妙惟肖，凝结地方文化，融汇当地百姓的智慧。