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2022年12月4日河南伊挚中药饮片有限公司在厂房大院伊尹雕塑落成典礼隆重举行,来自社会各界群众,以及公司员工怀着一颗虔诚之心参加了伊尹雕像落成仪式!
据史料记载,伊尹是商开国功臣,著名的政治家,烹饪学、中医学、药性学、丝织业创始人。伊尹还是中国美味饮食的开创者,历代餐馆、酒肆、食品、饭店、食府、调料等,都敬伊尹为圣人,史称烹饪鼻祖。《汉书·艺文志》中有《汤液经法》,医家都认为此书为伊尹所撰。晋代皇甫谧就认为:“伊尹以亚圣之才,撰用《神农本草》以为汤液。……仲景论广伊尹汤液为数十卷,用之多验。”南朝梁陶弘景在列数古代医哲先贤时也不忘伊尹的功绩:“昔神农氏之王天下也,画易卦以通鬼神之情;造耕种,以省煞害之弊;宣药疗疾,以拯夭伤之命。此三道者,历群圣而滋彰。文王、孔子,彖象繇辞,幽赞人天;后稷、伊尹,播厥百谷,惠被生民。岐皇彭扁,振扬辅导,恩流含气。并岁逾三千,民到于今赖之。”明李梴也历代上古医家圣贤中也记载:“伊尹殷时圣人。制《汤液本草》,后世多祖其法。”
伊尹虽然不是最主要的医药行业神,但大多数民众相信,汤液是由他发明的,汤液的发明提高了医药的疗效,成为中医药学主要的特色之一。
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