发布时间: 来源:未知
餐饮行业在不断地发展,尤其是近年来,人们的消费思维在不断转变,市场上很多跟不上潮流的传统餐饮店消失在餐饮行业中,因此,想要品牌长久存活下去,就要根据市场发展而发展,魔厨大咖品牌在相关的调查中发现,传统的餐饮店普遍存在这些现象,
首先在口感保障上,传统快餐大锅大量炒制或者餐包加热制作,可能是地沟油,不新鲜、不好吃。其次在出餐效率上,传统快餐出餐快,但口感无保障不想再吃第二次。
再次在人工成本上,传统快餐需多位厨师提前炒制,需要小工,对人力资源的依赖程度过高,抗风险能力差。最后在形象IP上,传统快餐大多无装修,无形象,无法有利发展外卖。
发现问题就要及时解决问题,针对以上弊端,魔厨大咖品牌一一给出了方案:
第一,魔厨大咖致力于新鲜现炒,追求标准化操作,使用秘制小罐酱加持,味道新鲜口感一致。第二,魔厨大咖则同时炒制多份,可以短时间出餐,又快又好吃。高效率提高用餐时的体验。
第三,魔厨大咖通过专研,实现洗切配炒全智能,无需大厨,无需小工,只需一套机器,对大厨的依赖度大大降低。最后,魔厨大咖则拥有专业团队打造的店面设计、品牌形象IP,有创意、有记忆点堂食环境好,更可大力发展外卖,赢得消费者的喜爱。
有问题有方案,魔厨大咖,助力餐饮新升级。