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目前在中式米饭快餐品类中,无论是现炒还是焖饭、鸡丁饭,无论是领头羊还是区域王者,在品牌发展战略,以及品牌呈现出的状态都可以看出,越来越多的品牌都开始向愈加注重品质的新式快餐发展,而不是大而全却品质平平的传统中式快餐。
行业领头公司小饭碗品牌负责人在谈及相关问题时表示,时下里,经过社会的大浪淘沙和科技的进步,中式快餐已经开始走向标准化的工业化生产,并进入到上班族、白领阶级,而他们的需求促使中式快餐品牌不断调高品质标准,让中式快餐在工业化和口味之间博弈。
那么有没有一种可能,让企业兼具工业化的效率和口味的美味呢?针对这个问题,小饭碗品牌一方面从产品本身入手,推出了主打特色小饭碗三汁焖仔饭。其下设有红烧肉三汁焖仔饭、鸡肉香菇三汁焖仔饭、牛肉土豆三汁焖仔饭、腊肠青菜三汁焖仔饭等等,网罗南北各种口味,给消费者提供了极大的选择空间。
另一方面从设备入手,推出了小饭碗智能现焖,其采用专利设备智能养元微压锅,可实现一键智能操作,利用高温封闭焖制,让食材受热均匀的同时还能够保证营养不流失。空间足够,采用上下双层设计,能同时制多份,可焖饭可焖菜,用微压快速出餐,让堂食外卖效率都很高。
快餐走向品质制胜,小饭碗三汁焖仔饭用实力赢尊重。