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在餐饮这个数万亿规模的红海市场里,竞争的激烈程度可想而知。越来越多的品牌开始借助科技的力量,精细化运营门店,探寻标准化、连锁化、品牌化发展之路。比如说魔厨大咖品牌,其于日前精心依托于高新科技,在研发人员支持下打造了新一代设备——“魔厨大咖智能鲜炒”。
目前,经过试用和产品下放,该机器已经在社会上引起了广泛的赞誉:
其一,该机器操作简。它造型精巧独特,摆放灵活。而且可以实现后台全程监控,达到标准流程。同时,智能简单操作,只需要将备菜装盒扫码,放进魔厨小格,便能够实现智能出餐。
其二,该机器功能多。这款机器集炒、煎、蒸、煲、煮多功能于一体,媲美多个大厨。自身能够实现全自动立体式加热与高温封闭制餐,使食材受热均匀,保障口味好吃的同时让营养也不流失。
其三,该机器出餐快,它可以同时能做多个菜,也可以短时间做好一碗菜。从而达到让堂食不用等,外卖更高效的目的。
最后,该机器超智能。其内置经典爆款菜式,亦可自设加入新的制菜程式,做出自己想要的菜。同时,它设有安全保护装置,全方位保护菜肴的颜色。而且自动化极高——成熟度自动温控、自动清洗,无油烟、无微波、无飞溅,让后厨更安全。
探索标准化出路,魔厨大咖智能鲜炒,科技造就可能。