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记得小时候,经常有卖冰糖葫芦的骑着自行车在村子里转悠,自行车的前面扎了一个草木棒子,用来扎冰糖葫芦。草木棒子是用麦秸做的,外面还梆了一层塑料薄膜,一串串冰糖葫芦插在草木棒子上,就像硕果累累的果树在冬天骄傲地绽放。
那草木棒子也因为冰糖葫芦的存在,好像给予了它生命,变得生动妩媚,让寒冷的冬天不再那么冷清,多了一丝甜滋滋的感觉。
不过,这是早些年的冰糖葫芦了。如今,依托于人们生活水平的提高与追求个性的需求,冰糖葫芦也在不断进行着升级。比如专做“山楂”的美食品牌红花郎,便推出了一款特色美食——红花郎小串冰糖葫芦系列。
它的独特点在于,红花郎山楂只留超大果肉,颗颗都是通心。中间夹上厚厚的红豆沙、绿豆沙、糯米等,万物都可搭山楂,不添加防腐剂、着色剂、鲜味剂等添加剂,健康新鲜,一盒五小串可以一次性吃过瘾。
拿到手中,挑了舌尖儿轻轻地一舔,咝,冰爽酸甜的味儿立刻丝丝缕缕进入口腔。用力一咬,嘎嘣脆,亮晶晶的糖衣入口即化,冰糖的甜味和山楂的酸味在舌尖尽情舞蹈。酸甜软糯在口腔中久久不曾散去,仔细品味,冰糖葫芦里藏着率真,清晨的清香以及山楂树下的甘露,浓烈且醇厚的味道会让食欲膨胀。
冬天里的一把火,红花郎冰糖葫芦,满满馅料满满爱。