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老字号的复兴

发布时间:  来源:珠穆朗玛网

  随着时代的不断发展 越来越多的老字号淹没于世 最近新崛起的老字号“德春堂”为了顺应时代发展,做好德春堂国药的传承和发展,根据金陵耿氏先祖以文天祥名句“天地有正气”建设“崇正书院”的典故,以出自《孟子》和文天祥《正气歌》,备受孙中山先生推崇的名联“养天地正气 法古今完人”为追求,设立了“仰正堂”,走在南京夫子庙景区,入帘的不仅仅是“德春堂”老字号,在老字号的博物馆也摆放着仰正堂的姜膏,在这个文化积淀深厚的城市,看着百年沧桑的老子号,莫名的触动,而至今日为止,这不仅仅是南京这个城市的象征,更是国货品牌的经典,这是曾经繁华的商业区,最近为止仍然可以看到与“仰正堂”齐名的同仁堂,在历史的演变过程中,同仁堂老字号在如今也有一席之地,但是众所周知还有许多老字号被淹没的不知所踪。

  令人欣慰的是“金陵德春堂”得以重新孵化,品牌持有人保持着对老字号的初心,为了不改变原有的宗旨,在外包装上依设有老字号的地标建筑,老字号重新孵化的过程很缓慢,坚持是唯一的办法,品牌持有人一路走来,坚持将老字号推广于国外,让全世界都见证中国的品质,毋庸置疑老字号想要活得好,首先还需要在质量上下功夫,由德春堂设立的“仰正堂”子品牌就将姜膏研发的价值提炼到极致,一款由古代止咳化痰的食疗方子延续到现代产品当中,这不仅仅是一个简单的突破,更多的是真正将老字号发扬光大,在得到一批消费者青睐的同时,品牌持有人更是一路创新,打造了一批全新产品,且研发出不放任何防腐剂的姜膏,同时没有降低保质期时间。

  很多老字号在创新的同时改变了初衷,随即失去了本质,其实“创新”是留给老字号的课题,如何在创新的过程中取得成功呢?仰正堂姜膏的例子无疑是好的,在样式上改良,品质上只为健康,以原有的食疗方子加上新工艺制作,由此吸引了大批量现代客户,我们期待中国老字号火遍全球。

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