【川渝快讯5月22日讯】2020年5月21日,四川省荥经县塔山有限责任公司旗下主打品牌塔山茶在线上展开了以“品味自然,传承经典”为主题的知识宣讲会。活动旨在帮助顾客了解茶叶的投泡方法以及如何储存茶叶等等相关的常识,让优质的茶叶得到高品质品鉴。
塔山茶品牌创建于2001年 ,是一家以经营绿茶为主,集基地种植、新品研发、生产加工和产品销售于一体的全产业链、全茶类连锁经营品牌。品牌一直致力于茶叶生产技术的发展,拥有国内茶叶最先进的、最完备的生产加工技术和设备,专业化程度高,生产标准严格,选用上等原料并采用独特的加工工艺,以其“汤清、味浓,入口芳香,回味无穷”的特色,深得国内外茶客的欢迎。
据悉在直播中,塔山茶的品牌顾问为观看直播的顾客分别演示了“泡茶三投法”,并逐步进行讲解。比如像碧螺春、信阳毛尖一类身骨重、多芽毫的名优绿茶,适合上投法,即先倒水,再放茶,让茶慢慢沉下去。因为身骨重的茶叶投入水中后会自行慢慢下沉,并逐渐释放内含物质,这样泡出来的茶汤口感鲜活,并且也不会因为茶毫过多而显得浑浊。中投法则是先倒水,大概注满容器三分之一的位置,然后放茶,等茶浸润一会儿,再注水。这种方法适合泡龙井一类的绿茶。采用这样的泡法,可以不用担心鲜嫩的绿茶因水温过高而出现涩味。最后塔山茶的品牌顾问演示了下投法,即先放茶,再倒水,可以使茶叶的滋味更饱满。
塔山茶的品牌顾问强调,在泡茶时一定要注意水温,因为有些茶都是用新叶和嫩芽制成的,过热的水会导致茶叶被泡熟,同时里面的成分会发生性变以及流失,从而影响到茶汤的营养价值和口感。所以泡茶的水温最好是80℃,这样才可以完美保留茶叶的营养成分。
塔山茶自成立以来,始终以“奉献健康,创造和谐”为品牌使命,在继承传统优秀制茶技艺的同时,不断强化科研创新与产品研发的综合能力,以科研带动创新,以技术引领发展,致力于为顾客带来品质优、体验好的茶叶产品。