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珠穆朗玛网讯:鲜味居手打鲜汁肉包你吃过吗?如果没有,就有些OUT了。眼下,在天津,一家名叫鲜味居得包子铺备受欢迎,尤其使它的手打鲜汁肉包。每天清晨,就会有很多的人在鲜味居排起了长队,就为了尝一尝鲜味居的手打鲜汁肉包。
包子要可口,肉馅最重要。这是鲜味居手打鲜汁肉包出名的地方,鲜味居的手打鲜汁肉包必须得是新鲜的优质猪肉。更让人惊艳的就是鲜味居手打鲜汁肉包肉馅的制作方法,那么多的鲜汁肉包都千篇一律,只有鲜味居的很特别,鲜味居的肉馅是用手打出来的,正是因为它的肉馅是用手打出来的,所以才会在口感和味道上区别于其它的鲜汁肉包。
鲜味居手打鲜汁肉包是把肉切成一小块一小块之后在使用专门的工具用手锤成肉馅,这样的肉馅在口感上更加的紧实还有弹性,在味道上一定程度的保留了肉馅的鲜美,这样的鲜汁肉包咬一口鲜美的肉汁就会流出来,让人吃了上瘾。
鲜味居手打鲜汁肉包在食材的选择上可以说是非常严苛了,它的肉馅是用的优质的猪肉,它的面皮是采用的一等面粉发酵,这样就会使包子刚出锅的时候,它的香味就已经吸引了大批的顾客前来,这也是鲜味居能够在市场上有这么多顾客的原因。
鲜味居的目标是在天津开出更多的包子店,努力做成天津包子界的网红,为了达到这一理想,鲜味居一直在不停的努力。努力把手打鲜汁肉包做成天津人离不开的包子,做成天津受欢迎的新派包子。